Pizza margarita en sartén

30 min · media · receta real y gratuita

🍕

Ingredientes

• 1 base de masa para pizza (comprada o casera)
• 1/2 taza de salsa de jitomate
• 200 g de queso mozzarella, rebanado
• Hojas de albahaca fresca
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal al gusto

Preparación

1. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
2. Estira la masa y colócala directo en la sartén, cocina 2-3 minutos hasta que la base dore ligeramente.
3. Voltea la masa, esparce la salsa de jitomate con el ajo picado y agrega el queso mozzarella.
4. Tapa la sartén y cocina a fuego bajo 8-10 minutos hasta que el queso se derrita por completo.
5. Retira del fuego, agrega las hojas de albahaca fresca y un chorrito de aceite de oliva antes de servir.